Hittar din position
Snart klart
Laddar recensioner
Snart klart
Din bästa Stockholmsguide

Veckans drink: Baker Street

Varje vecka presenterar vi en ny drink från en Stockholmsbar. Den här veckan har turen kommit till Bar Hommage, vars bartender Alex Skärlèn blandar en Baker Street.

Ingredienser:

  • 20 ml Appleton Signature Blend rom
  • 15 ml Dioplomatico Reserva Exclusiva rom
  • 10 ml Knob Creek rye whiskey
  • 5 ml Smith & Cross rom
  • 5 ml Cointreau
  • 7,5 ml Bordeaux rött vin
  • 7,5 ml tonkabönssocker*
  • 2 dash Fee Brother’s Valnötsbitter

Gör så här:

1. Blanda alla ingredienser i underdelen av en shaker.

2. Häll i några isbitar och rör om. 

3. Häll upp i ett old fashionedglas och servera med en apelsinzest som vrides över drinken.


*Tonkabönssocker gör du så här: Värm 500 g strösocker och 500 g vatten tillsammans med 1/2 torkad tonkaböna (delad i mitten). Koka upp och låt sedan svalna innan tonkabönan silas av.

Bar Hommage, Krukmakargatan, Stockholm, Sverige