Växthuset och Trädgården styr matfestival under Skanstullsbron

Den 6 juni, klockan 14, drar Växthusfesten i gång på Trädgården, som anordnar festivalen ihop med Växthuset.

Här möts mat, dryck, konst och musik under Skanstullsbron. Fokus ligger på nordiska smaker såväl som arrangörernas favoritsmaker från resten av världen.

Grillade grönsaker och veganska pizzor

På plats finns bland annat kocken Niklas Ekstedt som tillsammans med Niki Sjölund, som driver Vildplockat, kommer att grilla säsongens gröna och krydda maten med vildplockade örter. Dessutom blir det vedeldade kanelbullepinnbröd.

Vegourmet-skribenten och Växthusets kökschef Emil Dahlberg står i pizzerian och bakar veganska pizzor med nordiska smaker.

Naturvin och cider

Den som är törstig kan även smaka naturviner av alla möjliga slag – spanska och franska, såväl som serbiska och kroatiska.

Malmöföretaget Fruktstereo har med sin egen cider, såväl som sina favoritimporter från Tyskland och Frankrike till festen.

Konstmarknad, musik och ansiktsmålning

Vill du undvika berusning kommer det även att finnas alkoholfri hantverksdryck från lokala producenter, såväl som skogskaffe från AAdel Kersh kafferosteri.

Utöver det ät- och drickbara blir det konstmarknad med FemArt, musik från Gavin Maycroft och Noshin & Zozo, anisktsmålningar för kidsen och mycket mer.

När: 6 juni, från klockan 14
Var: Trädgården, Hammarby Slussväg 2, Södermalm

Sandra Eriksson

sandra.eriksson@aos.se

5 juni 2019, kl. 16:00