Stjärnkrogen Aloë stänger i december

Daniel Höglander i köket. Foto: Pekka Pääkkö

Publicerad 15 november 2018, kl. 16:04Uppdaterad 15 november 2018, kl. 16:15

Aloë siktar mot stjärnorna. Bokstavligen.

I december stänger krogen Aloë i Älvsjö igen dörrarna.

”Det är dags för en gastronomisk förändring” skriver Daniel Höglander och Niclas Jönsson som driver krogen.

Anledningen är minst sagt ambitiös: inom tre år ska stället ha tre Michelinstjärnor.

Krogen håller stängt för renovering och självransakan mellan 22 december och mitten av april 2019.

Aloë, Svartlösavägen, Älvsjö, Sverige

15 november 2018, kl. 16:04